Походження добавки:
Група добавки:
АнтиоксидантиБарвникиВологоутримуючі агентиВідбілювачіГлазуруючі агентиЕмульгаториЕмульгуючі соліЖелеутворювачіЗагусникиЗатверджувачіКарбонізаториКомплексоутворювачіКонсервантиНаповнювачіНосіїПакувальні газиПоліпшувачі борошна і хлібаПропелентиПідсилювачі смаку і ароматуПідсолоджувачіПіноутворювачіРегулятори кислотностіРечовини проти злежуванняРечовини проти піноутворенняРозпушувачіСтабілізаториТекстураториФіксатори кольору
Пошук
Добавки:
- E 100Куркуміни (Curcumin)- Безпечний |Барвники
- E 100(i)Куркумін (Curcumin)- Безпечний |Барвники
- E 100(ii)Турмерік (Turmeric extract)- Безпечний |Барвники
- E 101Рибофлавіни (Riboflavin)- Безпечний |Барвники
- E 102Тартразін (Tartrazine)- Середня безпека |Барвники
- E 103Алканін, Алканет (Chrysoine resorcinol)- Висока небезпека |Барвники
- E 104Хіноліновий жовтий (Quinoline Yellow)- Середня безпека |Барвники
- E 105Жовтий міцний AB (Fast Yellow AB)- Висока небезпека |Барвники
- E 107Жовтий 2G (Yellow 2G)- Висока небезпека |Барвники
- E 110Жовтий «Сонячний захід» (Sunset Yellow FCF)- Висока небезпека |Барвники
- E 1100Амілази (Amylase)- Безпечний |Поліпшувачі борошна і хліба
- E 1104Ліпази (Lipase)- Відносно безпечний |Підсилювачі смаку і аромату
- E 1105Лізоцим (Lysozyme)- Безпечний |Консерванти
- E 120Карміни (Carmine)- Відносно безпечний |Барвники
- E 122Азорубін (Azorubine)- Висока небезпека |Барвники
- E 123Амарант (Amaranth)- Заборонений |Барвники
- E 124Понсо 4R (Ponceau 4R)- Висока небезпека |Барвники
- E 129Спеціальний червоний AG (Allura Red AC)- Середня безпека |Барвники
- E 131Синій патентований V (Patent Blue V)- Висока небезпека |Барвники
- E 132Індигокармін (Indigo Carmine)- Середня безпека |Барвники
- E 133Діамантовий синій FCF (Brilliant Blue FCF)- Середня безпека |Барвники
- E 140Хлорофіли (Chlorophylls and Chlorophyllins)- Безпечний |Барвники
- E 1400Декстрин харчовий та його похідні (Dextrin)- Абсолютно безпечний |Емульгатори•Загусники•Стабілізатори•Носії
- E 1404Оксидований крохмаль (Oxidized starch)- Відносно безпечний |Емульгатори•Загусники•Стабілізатори
- E 141Мідні комплекси хлорофілів (Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins)- Безпечний |Барвники
- E 142Зелений S (Green S)- Середня безпека |Барвники
- E 1422Ацетильованого крохмалю адипат (Acetylated distarch adipate)- Відносно безпечний |Емульгатори•Загусники•Стабілізатори
- E 1442Гідроксипропілен-крохмалю фосфат (Hydroxypropyl distarch phosphate)- Відносно безпечний |Емульгатори•Загусники•Речовини проти злежування•Стабілізатори
- E 1450Крохмалю натрійоктеніл сукцинат (Starch sodium octenyl succinate)- Безпечний |Стабілізатори•Емульгатори•Загусники
- E 150Цукровий колер (Caramel color)- Середня безпека |Барвники•Емульгатори
- E 150aЦукровий колер I простий (Caramel Color)- Безпечний |Барвники•Емульгатори
- E 150bЦукровий колер II (Caustic sulphite caramel)- Безпечний |Барвники
- E 150cЦукровий колер III (Ammonia caramel)- Відносно безпечний |Барвники
- E 150dЦукровий колер IV (Caramel Color IV)- Середня безпека |Барвники•Емульгатори
- E 1510Спирт етиловий (Ethanol)- Безпечний |Консерванти•Наповнювачі
- E 1518Триацетин (Glyceryl triacetate)- Відносно безпечний |Вологоутримуючі агенти•Емульгатори•Носії
- E 152Вугілля (Black 7984)- Середня безпека |Барвники
- E 1520Пропілен гліколь (Propylene glycol)- Відносно безпечний |Емульгатори•Вологоутримуючі агенти•Глазуруючі агенти•Носії
- E 153Вугілля рослинне (Vegetable carbon)- Середня безпека |Барвники
- E 160Каротиноїди (Carotenoids)- Безпечний |Барвники