Гарбузові ліхтарі, відомі також як Джек-о'-Лентерн, є невід'ємною частиною святкування Хелловіну.

З приходом осені гарбуз стає головною стравою на обідньому столі. Це не тільки символ Геловіна, а й дуже корисний овоч, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Гарбуз містить мало калорій, але має високу поживну цінність, що робить його ідеальним продуктом для людей, які стежать за своїм здоров'ям. Крім того, гарбуз - універсальний інгредієнт, який можна використовувати в найрізноманітніших стравах, від супів до десертів.

Яйце з давніх часів у всіх народів світу є символом життя і народження, оскільки саме життя укладено в яйці. В Великодень яйце набуває особливого символу - воно використовується в святковому столі, його прикрашають, фарбують та розписують.

Термін "пекучість" використовується для опису "гарячості" гострої їжі. Хоча гостроту можна виміряти чисельно за спеціальною шкалою, досвідчені гурмани та любителі пряних смаків звертають увагу й на інші характеристики. За пекучість червоних чилі відповідає алкалоїд капсаїцин. Чилі з дуже високим вмістом капсаїцину збирають і навіть готують у захисних окулярах і комбінезонах, і не рекомендується використовувати їх неспеціалістам. Капсаїцин використовується при виготовленні перцевих балончиків та іншої зброї, а також у медичних цілях.