Яєчні жовтки розтерти з щіпкою солі.

Вершкове масло розтопити і додати до жовтків.

Додаємо просіяне борошно і гашену соду, замішуємо еластичне тісто.

На деко кладемо пергамент, з тіста формуємо кульки розміром з перепелине яйце (всередину можна додати шматочок волоського горіха, фундук, чорнослив, вишню).

Випікаємо заздалегідь у розігрітій духовці 20-30 хвилин при 180 ° C.

З вказаних продуктів готуємо глазур. Все перемішати і довести до кипіння. Варити не потрібно.

Готове печиво занурюємо в нашу глазур, а потім у кокосову стружку.