У миску просіяти всі сухі інгредієнти: борошно, цукрову пудру, розпушувач, сіль, все перемішати.

До борошняної маси натерти холодне вершкове масло і розтерти руками в крихту.

Додати до крихти яйце та замісити м'яке еластичне тісто. Якщо тісто липнутиме до рук, додати трохи борошна.

Тісто розділіть на 4 частини. З кожної частини разкатайте три тонкі джгутики, з'єднайте їх зверху і заплетіть косички.

У вас вийде чотири косички. Кожну косичку розділіть на 3 рівні частини та сформуйте з них гнізда.

Гнізда одразу формувати вкладайте пергаментному папір.

Випікайте печиво в духовці при 180 С 15 хвилин.

Збийте білки з цукровою пудрою та прикрасьте охолоджені гнізда. Зверху викладіть шоколадні яйця, драже в шоколаді або M&Ms