Сирна паска з шоколадом і фісташками

Сподобався?
В обране
Опублікував рецепт

Про страву

Рецепт дуже смачної шоколадно-фісташкової сирної пасхи. Готується просто і швидко, а результат тішить! Має щільну текстуру, що тане в роті. Прикрасить Великодній стіл!
Інгредієнти

- 700 - гр
- 100 - гр
- 120 - гр
- 100 - гр
- 60 - гр
- 120 - гр
Приготування

Крок 1
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури, а шоколад теплий.
Сир ретельно пробити погружним блендером. Додати згущене молоко, пробити блендером.
Крок 2
Вершкове масло збити до кремового стану, додати до сирної маси, перемішати міксером на мінімальній швидкості. Додати цукати, перемішати лопаткою.
Крок 3
Форму поставити нагору ногами на тарілку. Прокласти вологою марлею у два шари.
Крок 4
Сирну масу розділити на дві рівні частини. В одну частину додати фісташкову пасту. У другу – розтоплений шоколад (теплий). Перемішати лопаткою.
Крок 5
Перекласти маси у кондитерські мішки.
Викладати маси у форму можна у будь-якій послідовності.
Закрити верх марлею. Зверху поставити важіль. Забрати в холодильник на 10 годин.
Крок 6
Після стабілізації зняти форму. Прикрашайте фісташками.
Схожі рецепти
Чорнослив з горіхами в сметані
1

Рецепт цукрових сот з Гри Кальмарів
1

Кофейна пана-кота з кремом маскарпоне
1

Полуниця в склі
1

Відгуки
