Увімкніть духовку до 180 С, поставивши решітку посередині. Вистеліть фольгою або пергаментом чотири форми для випічки. Якщо ви використовуєте фольгу, збризніть фольгу антипригарним спреєм. Змочіть смужки пергаменту та закріпіть всередині з боків кожної форми для випічки.

Спечіть коржі королівського торта:
У чаші міксера збийте разом 2 яйця та 1 склянку цукру. Потім додайте 1 склянку сметани, 1 чайну ложку соди, 1 чайну ложку ванільного екстракту і 1 склянку борошна. Збити все до однорідності.

Розподіліть тісто між двома мисками. В одну миску додайте мак та перемішайте. Вилийте це тісто в одну з підготовлених форм для випічки.
До другої половини додайте 1/2 склянки смажених і подрібнених волоських горіхів і перемішайте. Вилийте тісто в другу форму для випічки.

Замісіть ще одну порцію тіста, але додайте какао-порошку разом з борошном перед збиванням до однорідності.

Розподіліть тісто між двома мисками. В одну миску додайте добре відціджені консервовані вишні, змішані з 1 ст.л. борошна і акуратно перемішайте. Вилийте тісто в 3-ю форму для випічки.
До другої половини тіста для шоколадного торта додайте 1/4 склянки білої шоколадної стружки та 1/4 склянки темної шоколадної стружки та перемішайте. Вилийте тісто в 4-ту підготовлену форму для випічки.

Як спекти сметанний корж:
Поставте 4 форми для випікання в духовку і випікайте приблизно 20-30 хвилин. Не відкривайте духовку принаймні через 20 хвилин випікання. Легкі коржі випікаються швидше, тому спочатку перевірте їх зубочисткою. Дайте коржам охолонути у формах для випікання протягом 5 хвилин, перш ніж перевернути їх на решітку для охолодження та дати їм повністю охолонути.

Приготуйте вершковий крем зі згущеним молоком:
Приготуйте 1 порцію цього масляного крему зі згущеним молоком. Збийте міксером масло до білу та додайте згущене молоко.

Зробіть шоколадну глазур:
Змішайте темний шоколад та гарячі густівершки і дайте постояти 1 хвилину. Збийте до однорідності.

Збираємо торт:
За бажанням розріжте усі коржі торта горизонтально на два.
Відкладіть частину готового масляного крему для прикрашання.

Перемажте коржі кремом, чергуючи коржі. Закріпіть кільце для торта навколо дна торта та ацетатну смужку до верху торта (яка не закрита кільцем для торта). Поставте в холодильник приблизно на 2-3 години, щоб торт став міцнішим і його було легше прикрашати.

Дістаньте з холодильника. Обережно зніміть кільце та ацетатну стрічку.

Покрийте торт масляним кремом зверху та з боків.
Повторно нагрійте готовий шоколадний ганаш у мікрохвильовій печі.

Полийте верхню частину торта та розподіліть до країв, щоб шоколад міг стекти на торт. Прикрасьте торт за смаком.