Трайфл з полуницею
Сподобався?
В обране
Опублікував рецепт
Про страву
Трайфл (англ. trifle) - страва англійської кухні, що є десертом з бісквітного тіста (часто змоченого вином) із заварним кремом (часто затверділим), фруктовим соком або желе і збитими вершками. Інгредієнти, як правило, розташовані у трайфлі пошарово.
Інгредієнти
- 80 - гр
- 50 - гр
- 300 - гр
- 125 - гр
- 3 - ст. ложка
Приготування
Крок 1
Печиво подрібніть у блендері, додайте вершкове масло, добре перемішайте.
Крок 2
В окремій ємності змішайте вершковий сир із двома столовими ложками цукрової пудри.
Крок 3
Половину полуниці наріжте слайсами, а другу подрібніть у блендері і додайте до 1 ст. л. цукрової пудри.
Крок 4
Викладка трайфла: спочатку подрібнене печиво, далі розподіліть полуниці слайси по стінках склянки. Потім додайте вершковий сир - його можна викладати ложкою або використовувати кондитерський мішок. Повторіть ще раз шар печива, в кінці виклавши на нього полуничну масу.
Крок 5
Готовий десерт можна прикрасити половинкою полуниці. Його подача буде виглядати особливо естетично у двостінних склянках.
Схожі рецепти
Сирна паска Тірамісу
1
Yana
Сирні пончики з сметаною
1
Yana
Тарталетки чи корзинки з білковим кремом
1
Yana
Королівські млинці з трьома начинками: маком, вишнею і сиром
1
Yana
Чорнослив з горіхами в сметані
1
YanaВідгуки
