Зелена паста з шпинатом та базиліком

Name: Зелена паста з шпинатом та базиліком
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Італійська
Ingredients: 100 гр Макаронні Вироби; 1 гр Часник; 50 гр Сир Рікота; 2 гр Сіль Кухонна Харчова; 2 гр Перець чорний; 98 гр Шпинат; 0.5 склянка Молоко Коров'яче; 50 гр Сир Пармезан

Сподобався?

В обране

Хелловін Паста

Опублікував рецепт

YanaДодано: 2024-10-24

Про страву

25 хв

2 порції

😉

Легко готувати

Кухня:Італійська

Категорія страви:Основні страви

Назва страви:Паста

Паста в соусі зі шпинатом і базиліком - це смачна паста, яка водночас смачна, корисна і цікаво вигрядає. Її легко приготувати, і це чудовий варіант страви до Хелловіну.

Інгредієнти

2 порції

Зелена паста:

Макаронні Вироби
100 - гр
Часник
1 - гр
Сир Рікота
50 - гр
Сіль Кухонна Харчова
2 - гр
Перець чорний
2 - гр
Шпинат
98 - гр
Молоко Коров'яче
0.5 - склянка
Сир Пармезан
50 - гр

Приготування

Крок 1

Відваріть локшину згідно з інструкцією на упаковці в підсоленій воді.

Крок 2

У блендері змішайте часник, рікотту, шпинат, сіль, перець і половину молока. перемішайте до однорідності, а потім додайте в сотейник. На середньому вогні доведіть до кипіння.

Крок 3

Додайте решту молока і знову доведіть до кипіння. Потім додайте пармезан і за бажанням пластівці червоного перцю. Безпосередньо перед тим, як макарони будуть готові, додайте трохи води від макаронів в зелений соус.

Крок 4

Додайте пасту в сковороду з соусом і доваріть ще 1-2 хвилини. Подавайте та насолоджуйтесь!

1:30 г

6-порцій

Yana

Відгуки

Щоб додати коментар, потрібно авторизуватись.