Замісити туге тісто накрити і дати відпочити хвилин 30, воно стане м'яке.

Розкотити тісто завтовшки 1см, порізати на ромби з надрізом усередині і вивернути один край через отвір.

Смажити у фритюрі. Або в великій кількості олії.

Виймаємо і даємо стікти лишній олії на паперовому рушнику.

Посипати цукровою пудрою. Смачного!