Міні сирні кульки з червоного оксамиту

Name: Міні сирні кульки з червоного оксамиту
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Американська
Ingredients: 250 гр Сир Вершковий; 0.75 склянка Цукор; 2 ст. ложка Вершки 35% Жирності; 1 ч. ложка Ванільний Екстракт; 0.5 шт Бісквіт

Сподобався?

В обране

День Святого Валентина Печиво

Опублікував рецепт

YanaДодано: 2025-02-01

Про страву

45 хв

25 порції

😉

Легко готувати

Кухня:Американська

Категорія страви:Десерти

Назва страви:Печиво

Ці солодкі чізкейкові кульки, вкриті червоними оксамитовими крихтами, стануть ідеальним маленьким шматочком для будь-якої вечірки чи романтичної ночі. З вершковим центром чізкейку та м’яким червоним оксамитовим зовнішнім виглядом мої червоні оксамитові чізкейкові кульки майже нагадують кейк-поп, але набагато кремовіший. Крім того, кому подобається обмежуватися одним шматком торта? З окремими невеликими кульками для чізкейку ніхто не стежить. Насолоджуйтесь і ще раз насолоджуйтесь!

Інгредієнти

25 порції

Оксамитові кульки:

Сир Вершковий
250 - гр
Цукор
0.8 - склянка
Вершки 35% Жирності
2 - ст. ложка
Ванільний Екстракт
1 - ч. ложка
Бісквіт
0.5 - шт

Приготування

Крок 1

Розігрійте духовку до 180º. Вистеліть стандартну форму для кексів одноразовими формами.

Крок 2

Приготуйте бісквіт червоний оксамит з червоним барвником. Дайте повністю йому охолонути та подрібніть його в дрібну крихту.

Крок 3

У великій мисці за допомогою ручного міксера на середній і високій швидкості збийте вершковий сир і цукор до легкої та пишної маси. Додайте вершки та ваніль і збийте до стійких піків.

Крок 4

Маленькою ложечкою для печива зачерпніть вершково-сирну суміш і сформуйте кульки розміром 2-3 см. Розкладіть на великому застеленому пергаментом деку. Заморозьте до охолодження, протяом 1 години.

Крок 5

Обваляйте кульки в червоних оксамитових крихтах для торта, а потім поверніть на пергамент. Охолодіть до подачі.

30 хв

2-порцій

Yana

Відгуки

Щоб додати коментар, потрібно авторизуватись.