Сорбет з лохини

Name: Сорбет з лохини
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Французька
Ingredients: 500 гр Лохина (Голубика); 3 ст. ложка Лимонний сік; 0.5 склянка Цукор; 1 ст. ложка Мед Натуральний

Сподобався?

В обране

Вегетаріанські ПП рецепти Страви з лохиною Сорбет

Опублікував рецепт

YanaДодано: 2024-09-01

Про страву

1:30 г

8 порції

😉

Легко готувати

Кухня:Французька

Категорія страви:Десерти

Назва страви:Сорбет

Приготований зі свіжої лохини, цей сорбет має виражений смак. Цей сорбет зі свіжих фруктів складається з таких інгредієнтів: свіжа лохина, лимонний сік, цукор.

Інгредієнти

8 порції

Сорбет:

Лохина (Голубика)
500 - гр
Лимонний сік
3 - ст. ложка
Цукор
0.5 - склянка
Мед Натуральний
1 - ст. ложка

Приготування

Крок 1

Лохину промийте й обсушіть або відкиньте на друшляк, щоб видалити зайву воду. Викласти ягоди в чашу кухонного комбайна або блендера. Додайте лимонний сік, цукор, мед.

Крок 2

Збивайте, поки суміш не стане однорідним пюре.

Крок 3

Перекладіть у герметичний контейнер і дайте охолонути в холодильнику до охолодження (1-24 години).

Крок 4

Дайте постояти при кімнатній температурі протягом 5 хвилин, перш ніж брати та подавати. Прикрасьте свіжою м’ятою та додатковими ягодами лохини.

Поради

Цукровий сироп або мед — це інвертний цукор, який запобігає кристалізації. Він допомагає сорбету залишатися кремовим, а не крижаним під час заморожування. За бажанням можна замінити горілкою.

30 хв

4-порцій

Yana

Відгуки

Щоб додати коментар, потрібно авторизуватись.