Промиті та остиглі кульки тапіоки залити карамельним сиропом і прибрати в холодильник мінімум на годину.

У високі склянки розкласти кульки по 2 ст.л., можна разом із сиропом.

Заваріть міцний чорний чай, остудіть його та процідіть. Змішайте чай із молоком та сиропом.
Основу напою можна приготувати з будь-якого чаю та доповнити його молоком, сиропом чи соком на вибір.

У склянку насипте трохи льоду та перемішайте.