Вишнівка

Вишнівка
0

Сподобався?

В обране

Опублікував рецепт

Yana
YanaДодано: 2024-06-09

Про страву

info
time

1:30 г

portions

1 порції

😉

Легко готувати

Категорія страви:Напої

Вишнівка або вишнева настоянка - наливка з вишні на горілці. Як основу можна використовувати 40-50-градусний алкоголь: горілку або інший напій. Настоювати можна у звичайній 3-літровій банці.

Інгредієнти

ingredients
1 порції
Вишнева настоянка:
  • 1000 - гр
  • 1.5 - гр
  • 1 - гр
  • 250 - гр
  • 400 - мл

Приготування

steps

Крок 1

Вишню ретельно промити, прибрати зіпсовані ягоди. Кісточки залишити. Щоб ягоди краще віддавали сік, їх можна проколоти зубочистками.

Крок 2

Засипати вишню в ємність з широкою горловиною, поперемінно пересипаючи шари ягід в 3-4 см цукром. Це може бути 3х літрова банка. Залити алкоголь так, щоби верхній шар ягід приховало під ним.

Крок 3

Ємність закрити кришкою і прибрати настоюватися в темному місці при кімнатній температурі. Періодично перевертати ємність.

Крок 4

Через 35-40 днів злити настоянку з банки , процідити її через марлю, складену в кілька шарів. Продегустувати. Якщо потрібно, підсолодити. Розлити по пляшках і прибрати на зберігання холодильник.

Крок 5

Міцність наливки – близько 30 градусів. Напій рекомендується подавати на стіл трохи охолодженим.

Поради

Промивайте та перебирайте ягоди ретельно: навіть кілька гнилих плодів можуть зіпсувати смак всього напою.

Сподобався рецепт?Постав йому вподобайку!
Сподобався рецепт?Додай його в збереженне!

Схожі рецепти

Відгуки

steps
Щоб додати коментар, потрібно авторизуватись.