Весняний салат з редьки з м'ятою і фісташками
Сподобався?
В обране
Опублікував рецепт
Про страву
Салат із свіжої червоної редьки з м’ятою, цибулею-шалотом, лимоном і підсмаженими фісташками. Цей салат краще їсти свіжим. Ви можете підготувати інгредієнти на кілька годин вперед і навіть дати редисці замаринуватися в лимонному соці на пару годин. Але не додавайте олію, м’яту чи фісташки до подачі.
Інгредієнти
- 450 - гр
- 50 - гр
- 2 - ст. ложка
- 0.5 - ч. ложка
- 50 - гр
- 10 - шт
- 2 - ст. ложка
Приготування
Крок 1
Замаринуйте порізану редиску:
Змішайте в мисці шматочки редиски, подрібнену зелену цибулю, цедру лимона, лимонний сік і сіль. Дайте постояти від 15 до 30 хвилин.
Крок 2
Підсмажте фісташки:
Підсмажте очищені фісташки, нагрівши невелику сковороду на сильному вогні. Додайте фісташки та нагрійте, поки вони не підрум’яняться. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
Крок 3
Злийте зайву рідину:
Коли ви будете готові до подачі, якщо в редисці є багато зайвої рідини, процідіть її.
До редиски додайте підсмажені фісташки, подрібнену м’яту та оливкову олію та одразу подавайте.
Схожі рецепти
Салат з полуницею, сиром фета та бальзамічним оцтом
1
Yana
Салат «Кобб»
1
Yana
Салат з курки та ананасів
1
Yana
Салат з курячою грудкою та корейською морквою
1
Yana
Вінегрет із квашеною капустою
1
YanaВідгуки
