Хелловін, або Гелловін (англ. Halloween, скорочено від «All Hallows' Eve») — День всіх Святих святкується в ніч проти 1 листопада. 

Коріння Хелловіна почалося в Ірландії з фестивалю Самайн, що означає «кінець літа». Багато традицій започатковано тут і зараз перейнялися іншими країнами. Кілька прикладів — багаття, щоб відлякати злих духів, костюми, щоб обдурити духів, що гуляють серед них, і "trick-or-treat", де бідні ходили від дверей до дверей, просячи в багатих грошей або їжі. Традиційними ірландськими стравами на Хеллоуїн є колканнон, ірландське рагу та пиріг Barnbrack.

В Америці Хелловін святкують вирізанням гарбузів Джен Jack o lantern, одяганням костюмів і пригощанням дітей цукерками. У 1920-1940-х роках люди використовували Хеллоуїн як привід для "trick-or-treat", часто як жарт, який зайшов занадто далеко. Традиція "trick-or-treating" з’явилася як спроба приборкати вандалізм. Сьогодні Хелловін — це веселий спосіб для дітей будь-якого віку вдягнутися в костюми та поласувати цукерками. Традиційні страви: страви з гарбуза, яблука в карамелі, Candy Corn, яблучні пироги.

Мексика та Іспанія святкують Dia de los Muertos, День мертвих, або День усіх душ, свято, під час якого родини вшановують своїх померлих родичів парадами, знаковими костюмами та бенкетами. Вважається, що в це свято душі померлих повертаються і ходять по землі. Серед популярних ласощів: Horchata - рисове молоко з корицею; і Pan de Muertos - різновид солодкого рулету, який часто прикрашають хрестом; Sopapillas - легка смажена випічка; agua de Jamaica - каркаде.

Англія святкує Bonfire Night, або День Гая Фокса, запалюючи багаття та феєрверки. Серед популярних ласощів на ніч багаття: іриска з патокою, пиріг Yorkshire Parkin; і теплі напої, як глинтвейн.

Ось декілька ідей для прикрашання святкового столу для натхнення:

• Дошка у формі Відьминого капелюха ідеально доповнюють святковий настрій. Основою є дошка для закусок, викладена у формі капелюха відьми, з використанням різних продуктів: сирів, ковбасок, фруктів, горіхів та інших закусок.

• Торт в класичному стилі з чорним барвником. Чорний колір додає торту містичності, перетворюючи його на стильний десерт.

• Порційне тірамісу на Хелловін можна перетворити на тематичний десерт, прикрасивши його печивом у формі надгробку.

• Закусочна дошка з тематичними продуктами

• Фаршировані яйця на Хелловін можна подати у вигляді черепів, що додасть страві моторошного і водночас загадкового вигляду. Для цього вам можуть знадобитися силіконові форми.

• До дошки з тематичними продуктами можна викласти також фрукти.

• Загальна форма дошки для закусок може бути у формі гарбуза - просто оберіть закуски в колір гарбуза.

• Святковий крокенбуш може бути ще ефектніший, якщо використати профітролі загорнуті в мастику, у форму черепу.

• Закусочна дошка стане особливою, якщо ви зможете викласти тематичний надпис, за допомогою продуктів.

• Незвичайна ідея для Хелловіну - це створення частин тіла з продуктів, декоруючи це хамоном, що імітує шкіру.

• Сосиски-мумії - ще одні цікава ідея для моторошкного столу. Сосиски оберніть в листкове тісто, повторюючи форму бинтів.

• Закусочні дошки можуть бути різних форм, наприклад у формі труни з закусками.